Если вы из тех людей, которые предпочитают активный, пусть даже и не сложный, отдых, вопрос о том, что взять из еды в поход на 2 дня, для вас всегда актуальный. Ведь это только на первых взгляд кажется, что для небольшого похода планировать меню не нужно. Но когда из вещиц по 100–300 грамм собирается рюкзак весом в 20 кг, нести все это придется вам.

Успех любого похода во многом зависит от того, как вы его спланируете. Даже если вы хотите провести выходные на природе, составление списка нужных продуктов и планирование меню значительно облегчит ваш поход.

Виды продуктов для похода

Поскольку поход планируется не очень долгий, можно все же позволить себе взять некоторые излишества. Главное, чтобы в итоге ваш рюкзак имел такой вес, с которым вам будет комфортно идти. Итак, походная еда на 2 дня — что взять:

  1. Для восстановления сил во время похода понадобится горячая еда: суп, каша и другие блюда. Для их приготовления понадобится 2–3 банки тушенки (их можно добавлять в супы, заправлять каши или использовать как самостоятельное блюдо), крупы (обычно злаковые употребляются 2 раза в день), хлопья (например, овсяные или рисовые для приготовления завтраков), овощи (лук, морковь — поскольку такие продукты довольно тяжелые, они не являются основным ингредиентом), сухие супы и лапша.
  2. Вода и напитки. Прежде, чем отправиться в поход, изучите на карте, где вам будут встречаться родники и источники. Так вы будете знать, где сможете пополнить запасы воды. Наиболее приемлемый вариант: взять 1 л воды в бутылке. Далее вы будете в нее набирать воду из родников. Помимо воды возьмите также чай и кофе. Горячие напитки должны присутствовать в рационе туриста. Если местность, по которой вы идете, богата ягодами, можно приготовить компот в котелке.
  3. Перекусы. Сухпаек нужен не только в качестве перекуса, но и в тех случаях, когда погода не позволяет приготовить что–то на огне. К такой холодной еде относят: злаковые батончики (они также подходят как дополнение к чаю), сухофрукты и орехи (на ваш вкус), печенье (выбирайте такое печенье, которое не раскрошится во время похода), сладости (шоколад, козинаки и другое), колбаса и твердый сыр (для бутербродов), хлеб.
  4. Дополнительные продукты: соль, сахар, специи.

Остальные продукты, которые не вошли в список, можно брать по желанию. Еда в поход на 2 дня летом и не только не должна включать продукты с низкой калорийностью и которые быстро портятся.

Список еды на 2 дня

После того, как вы определились, какие продукты возьмете в поход, нужно составить меню. Предлагаем вам 3 меню, которыми можно воспользоваться в походе.

Меню 1

День 1

Завтрак: овсянка, какао.

Перекус: злаковый батончик.

Обед: сухой суп, чай, половина плитки шоколада.

Ужин: рис с тушенкой, курага и чернослив.

День 2

Завтрак: какао, бутерброды с колбасой.

Перекус: чернослив с орехами.

Обед: каша с тушенкой, чай с печеньем.

Ужин: сухой суп, чай, половина плитки шоколада.

Поскольку сублимированные продукты набирают популярность среди отечественных туристов, еда в поход на 2 дня может спокойно состоять из таких продуктов. Хотя и поход планируется не длинный, такие продукты значительно сэкономят место в вашем рюкзаке, тем самым облегчат процесс трекинга. При этом сублиматы сохраняют все полезные вещества свежих продуктов. Поэтому они насыщают организм, который тратит много сил и энергии во время похода.

Меню 2

День 1

Первый прием пищи: кус–кус, кофе с сушеными фруктами.

Перекус: батончик.

Второй прием: рис со свининой, горячий напиток (чай, кофе).

Третий прием: борщ со свининой, орехи с изюмом с чаем.

День 2

Первый прием пищи: овсянка с курагой, кофе с орехами и изюмом.

Перекус: батончик (вкус на выбор).

Второй прием: лапша по-флотски, чай карпатский.

Третий прием: суп гороховый со свининой, батончик с чаем.

Меню 3 (вегетарианское)

День 1

Первый прием: омлет с болгарским перцем, кофе.

Перекус: батончик (вкус на выбор).

Второй прием: булгур с овощами, чай.

Третий прием: суп–пюре с грибами, орехи с изюмом и чаем.

День 2

Первый прием: каша банановая, кофе.

Перекус: батончик энергетический.

Второй прием: ризотто с грибами, чай.

Третий: пюре гороховое с кунжутом, чай с батончиком.