|
Місто проживання: Київ Хобі: походи Чим заробляє на життя: аутдор-медіа Досягнення: засновник Пропоходи, Ісландія, Тенеріфе Вподобання в харчуванні: супи, страви з картоплі, солодкі сніданки |
Пригадай свій перший похід?
Далекий 1990 рік, мені 4 роки, алюмінієвий казан на 3 літри, дерев'яна перекладина на підпорках. То були свіжі гриби з сушеним вдома м'ясом і сушеною вдома картоплею. Враження пречудові, бо я лиш підкидав шишки в вогонь, а кулінарія була за дідусем. Я б колись повторив цю страву, але в форматі кемпінгу.
Твоя нинішня система харчування в подорожах?
Інтегрована система на газу + горня для кави чаю + довга титанова ложка. Готуємо фасовані сублімати-сушку. Бо економія часу і сил на цікавіші, ніж готування речі: зйомки, додаткові км шляху, читання, писання.
Лайфхак про харчування для початківців?
Не брати їжі "про всяк випадок". Все одно повернеться додому.
Найсмачніша/найдивніша страва, яку готував в походних умовах?
Дикий рис з плавленим сиром і свіжим солодким перцем на н-ний день мандрів - мега крута штука.
Найвіддаленіше чи найбільш незвичайне місце, де їв ЇDLO?
Мабуть, найкрутіше - то світанок на Тенеріфе, коли на горизонті - лиш сонце і верхівка сусіднього острова понад хмарами.
